20.11.10

Schwarzwälder Kirschtorte

L’hôtel de ville de Mont-Royal était le lieu d’un marché de Noël allemand la semaine dernière. Des dames tricotaient des bérets rouges, des bas jaunes, des vestes à motifs équestres et les vendaient pour un rien. Incroyable mais vrai j’ai pu y dénicher la dernière pointe d’un gâteau forêt noire maison fait à partir d’une recette familiale avec des cerises marinées au kirsch. Le rêve.
Il y avait aussi la meilleure choucroute au monde, ambrée et profonde servie avec des saucisses allemandes. C’est comme si c’était noël tous les jours finalement.

1 commentaire:

Beatrice a dit…

MERVEILLEUX, J'ESPÈRE QU'IL Y EN AURA UN AUTRE EN 2011.
COMMENT PEUT ON LE SAVOIR?