12.9.10

Reflet créole

Le dernier resto haïtien que j’ai visité faisait aussi salon de coiffure dans une pièce adjacente. Mon frère m’a dit avoir mangé du griot cet été dans un comptoir pour emporter qui était également une auto-école. J’ai répondu : c’est là que je veux prendre mes cours de conduite! En attendant je suis passée devant le Reflet Créole à Montréal Nord et je n’ai pas pu résister. L’endroit était plein à craquer, il y avait ne longue file pour le menu à emporter. Un seul plat (10$) peut facilement être partagé à deux. Griot, banane pesée, riz rouge aux haricots, salade et sauce piquante. Le griot est un plat magnifique mais très calorique : de petits morceaux de porc frits, tendres et caramélisés sont marinés dans du jus d’oranges amères, du thym et des piments scotch bonnet. Il est également possible de commander de la chevrette mijotée. Je vous convie donc à découvrir le resto haïtien de votre quartier. Entrez et demandez du griot. Une découverte heureuse assurée.

Reflet Créole
8549 Boul Pie Ix,
Montreal, QC H1Z 3T9