26.5.10

Arboretum

La ville est belle sous la chaleur, les arbres semblent sortis d’un jeu de Nintendo tellement ils sont verts fluorescents. La canicule nous donne le droit de soupirer, de dire qu’il fait trop beau pour travailler et de passer l’après-midi sur le toit à regarder les bateaux passer. La chaleur est un coupe-faim? Jamais. Elle est exigeante et nous demande d’être imaginatifs car les fruits et légumes sont encore rare à ce temps-ci de l’année. J’ai donc fait trois petites salades : une iceberg à la crème, très femme au foyer des années 1950 comme concept. Une autre de tomates concassées avec du thym et de l’huile d’olive et une salade de pois des neiges, sésame, shiitake et tofu grillé. La photo de l'arbre a été prise à l'Arboretum Morgan un centre de recherche de l'université McGill où l'on trouve toutes les essences aborigènes du Canada.
Posted by Picasa

Aucun commentaire: