7.8.08

Vinnie Zucchini

Mon frère, Nora, sa sœur et sa demi-sœur sont venus poser trois gros sacs de zucchinis de leur jardin à mon bureau ce midi. Un légume pauvre en calories : environ 15 calories par 100gr. C'est une bonne leçon de la part de mon frère j'imagine.

J’ai donc fait un repas complet avec les zucchinis en une heure seulement. G grimaçait. Crème sans crème de zucchini et basilic (le basilic frais donne toute la chlorophylle magnifique à cette préparation) , muffins salés aux zucchinis, salade de zucchinis et parmesan râpé (avec un peu d’huile d’olive). Enfin, zucchini c’est un anglicisme ou un italianisme il faut dire courgette en français.

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