7.5.08

Un fumoir pour la fête des mères ?

J’ai couru tous les Canadian Tire de Verdun et de LaSalle pour trouver un fumoir à poisson pour faire du saumon ce week-end et ils étaient en rupture de stock partout. Découragée, je viens d’engloutir une gaufre liégoise qui contient 350 calories. Sinon, j’ai préparé pour deux, une omelette tamago. C’est une omelette japonaise faite de 4 œufs, un peu de sucre, de la sauce soya et du vinaigre de vin rouge. Tranchée, elle accompagne les sushis. Au japon, on la mange même comme dessert. Ici, je l’ai accompagnée d’un «spaghetti» de concombres marinés dans de la sauce mirin. Les longs spaghettis sont coupés à l’aide d’un tranchoir KIWI.

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