13.5.08

Arancia rossa di Sicilia

J’ai trouvé des oranges sanguines siciliennes chez IGA. J’ai été étonnée d’apprendre que c’est une appellation d’origine contrôlée. Les oranges sont reconnues par leur chair et écorce empourprées et c’est pourquoi elles portent le nom de sanguinello. J’y ai ajouté un bulbe de fenouil bio et ses tiges.

Aucun commentaire: