25.4.08

L'accrochage

Le jambon va très bien. Il a été suspendu enveloppé dans une taie d’oreiller 100% coton égyptien dans la chambre froide sur un manche à balais. Après la « querelle du romarin », Mathieu a décidé de se faire un petit magret de canard qu’il a accroché près du jambon enveloppé dans du coton fromage. Vous pouvez voir le magret sur la photo à côté du jambon devant l’huile à friture sous la bouteille de rhum vide. La rumeur dit qu’il a mis de l’épice à steak sur son magret. Mathieu est un fanatique délirant d’épice à steak, je devais lui en envoyer par la poste quand il vivait à Londres. Donc, le jambon est accroché jusqu’au mois de juillet. Parmi les cannes de soupe Habitant et le blé d’inde en crème, il atteindra la perfection.

Aussi, j'ai ouvert un compte Flickr pour engranger toutes nos photos idiotes.

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