19.3.08

Lait de coco

Pour cette soupe je fais bouillir des nouilles de riz pendant une minute dans du bouillon de légumes auquel j'ai ajouté du gingembre, de l'anis étoilé et du lait de coco. J'ajoute ensuite des pluches de corriandre fraîche et une pointe de sauce piquante.

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